Le restaurant

Sur place

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à emporter

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Thierry Faucher chef restaurants hôtel Mer et forêt

Le chef

Thierry FAUCHER vous invite dans son univers culinaire, coloré et raffiné avec comme étendard, la transparence de son travail à travers des produits locaux toujours frais.

Notre envie est simple : vous faire partager les produits du terroir avec rigueur et authenticité. Une cuisine traditionnelle, gastronomique et accessible qui se décline en fonction des saisons et de la pêche.

Huîtres, gambas, tourteaux… sont ici travaillés avec passion.

Nous accueillons aussi les groupes dans notre restaurant. N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements ou à consulter notre page ‘’Les Groupes’’.

Cuisine maison, produits frais & locaux, vue sur la mer, tout est dit…

Dans la salle ou sur notre terrasse couverte, venez profiter d’un moment gourmand face à la baie et au pont de l’île d’Oléron.

Grande ou petite faim, vous trouverez forcément le menu et les plats qui vous conviennent !

Notre nouvelle carte vous propose :

Un côté “bistrot” entre mer et forêt avec un choix de burgers, de salades, de moules… accompagnés de frites maison

Un côté “carte” avec au choix entrée, plat ou plat, dessert à 27.00 € ou entrée, plat et dessert à 35.00 €

Menu du jour entrée, plat et dessert à 22 € midi et soir

Formule du jour entrée, plat ou plat, dessert à 15,50 € “uniquement le midi”

Pour les petits, nous leurs proposons de choisir dans toute la carte du restaurant et être servis en proportions adaptées.

Menu P’tit Moussaillon Entrée + Plat + dessert à 12 € (jusqu’à 12 ans)

Formule P’tit Moussaillon Entrée + plat ou Plat + dessert à 9 € (jusqu’à 6 ans)

assiettes saveurs marennes oléron

Membre de ce groupement de restaurateurs, nous possédons le label “Assiette saveurs Marennes-Oléron”. Le goût d’ici, la qualité aussi… Tout est dit.

Les vins de pays proposés à la carte viennent directement de producteurs locaux (Vignobles Favre, Vignobles Vincent, Les Vignerons d’Oléron).

Le restaurant est partenaire du Label Vignobles & Découvertes.

Vignobles et Découvertes

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